18/11 Pourquoi aimons-nous tant le croustillant ? La science derrière ce plaisir irrésistible !
-Si vous avez déjà ressenti une attirance irrésistible pour les aliments croquants comme les chips, les toasts ou même le pop-corn, vous n'êtes pas seul ! Il s'avère que le plaisir que nous ressentons lorsque nous mordons dans quelque chose de croustillant a une explication scientifique très intéressante qui implique nos sens et notre cerveau - découvrons pourquoi nous les trouvons si irrésistibles
- MSN
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23/12 L'affichage à lécher est prêt à sentir le goût de la nourriture que nous avons vue
-Homi Miyashita, chercheur à l'Université Meiji au Japon, travaille depuis des années pour faire d'une exposition non seulement un spectacle mais aussi un goût pour le spectateur. Son travail bat maintenant son plein.
- hvg.hu
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